Bahan :
½ bh bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
2 Siung bawang putih di memarkan
3 sm saus tiram
1 sdt lada hitam, ditumbuk kasar
½ sdt garam
300 gr daging ikan kakap, dipotong kotak 2 cm
100 gr buah nanas segar dipotong kotak 1 cm
½ bh paprika merah dipotong kotak 1 cm
½ bh paprika hijau dipotong kotak 1 cm
Cara memasak :
Tumis bawang bombay dan bawang putih samapai harum
Masukkan ikan kakap aduk sampai warnanya berubah
Masukkan nanas dan paprika, aduk sampai setengah layu
Tambahkan saus tiram, lada, dan garam. Aduk rata
Tuang kaldu, masak sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar