Minggu, 20 Desember 2009

AYAM GORENG KENTUCKY

Bahan :

5 ptg paha ayam @100 gram

1 btr telur ayam dikocok

Minyak untuk menggoreng

Campuran tepung :

½ sdt merica

1 sdt garam halus

1 maggi blok, dihaluskan

Cara memasak :

Kukus paha ayam sebentar supaya lemaknya keluar.

Celupkan paha ayam kedalam kocokan telur, lalu gulingkan diatas campuran tepung

Goreng dengan minyak panas sampai kering.

Hidangkan dengan saus tomat dan sambal botol

(Untuk 5 porsi, 1 porsi = 280 kalori)

sumber : seri buku masak AyahBunda

Tidak ada komentar:

Posting Komentar