Bahan :
500 gr cumi-cumi, buang tinta perutnya.
5 bh bawang merah iris halus
2 bh bawang putih iris halus
2 bh cabe merah keriting, iris tipis
5 bh cabe rawit iris
3 sm kecap manis
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
1 bh tomat ukuran sedang, potong-potong
Cara memasak :
1. tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah sampai wangi
2. masukkan cumi dan aduk, lalu masukkan kecap, garam, dan gula.
3. Masak sampai keluar air jika perlu tambahkan air 40 ml.
4. Masukkan tomat, masak sampai matang & kental, siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar